魚介出汁系つけめんや横浜家系ラーメンなどがメジャーとなっていて、こだわりの「醤油ラーメン」を味わう機会はあまりないと思っています。
上大岡駅から徒歩10分ほどと若干距離はありますが、こだわり醤油ラーメンを食べられる数少ないお店、「G麺7」に行ってみます。
余談ですが、Gメンってインパクトあるので、名前だけは知っていましたが、上大岡に8年住んでいながら、お恥ずかしいながら初めての訪問です。。。
やはり人気ラーメン店。並ぶことは必須。
お店に行くとやはりすぐには入店とはいかず、券を購入して、外の席で待ちます。たまたま外の椅子には座れましたが、人が多い時は立って待つのだと思われます。
2-3人ほどが並んでいただけでしたので、待ち時間は10分ほどでした。
きっと誰もが好きな「 らーめん 正油」
「らーめん 正油(720円)」には、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、ナルト揚げニンニクなどが載っています。筆者は豚チャーシューはケモノ臭いと食べないのですが、こちらの豚チャーシューは臭みもなく美味しくいただけました。(味玉はトッピングです)
自家製という麺は中太より少し細く、凄く滑らかでするすると入っていきます。
筆者は何故か広い厨房のお店に安心感を覚えてしまうのです。
ゆとりを持っている感じが好きなんですかね。
ご参考
#G麺7 が #マツコの知らない世界 に出ましたね！
— まるっと上大岡 (@kamioookaonline) March 17, 2020
ラーメン屋のミニ丼特集ってことで、「しょうがダレ玉子丼」が紹介されてました。 pic.twitter.com/MyfOdpyfuO
興味をそそる「追い鶏節らーめん(正油・塩)」
はじめて訪れたのですが(18年11月)、やはり最初は看板メニューということで正油をオーダーしましたが、次はこの「追い鶏節らーめん」にチャレンジです。
情報は今の所申し訳ありませんが、食べログやラーメンデータベースをご覧ください。。。
「啜磨専科(すすりませんか)」の系列店
つけめんで上大岡では大きな存在感を放つ「啜磨専科(すすりませんか)」の系列なんです。こちらも人気店ですよ。
お店情報
店名： G麺7
営業時間： 11:30-23:00(通し営業になったそうです)
定休日： 火曜日
住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
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