「世界一のアップルパイ」だというこのお店、「ドルチェ&マルコ」が上大岡の京急百貨店1階のフードコートエリアに19年2月20日にオープンしました。
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もともとシロコッペがあったところですね。
ハイクオリティなアップルパイはお土産にも
「世界一のアップルパイ」というフレーズが気になるところですが、何を持って”世界一”なのかはやはり気になります。
よくよく調べてみると、マルコ・パオロ・モリナーリという数々の世界的な賞を獲得したシェフが作るアップルパイだから「世界一のアップルパイ」ということなのですね。
マルコ氏について詳しく書かれている記事です。
https://in-shoku.info/foodfighters/vol467.html
一つ400円のこのアップルパイのクオイティはやはり高いです。中にカスタードクリームが入っているおり、やはり普通のアップルパイとは違うなということがわかります。
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見た目もパッケージも良く、お土産に向いているスイーツです。
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アップルパイの他にもスウィートポテトのパイなどのラインナップもありますが、どのようなものなのかが、ちょっとイメージが湧きにくいですね。一体どのようなお菓子なのか、日本人にも分かるようにしてアピールする工夫が必要ではないかと思いました。
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ライバルはシュークリーム専門店のビアードパパか?
さて、新規参入のアップルパイ屋さんのライバルはというと、はす向かいのシュークリーム屋の「ビアード」となる公算が高いですね。
やはり、両店ともお土産需要を狙っている業態ですから、真向勝負の対決ですね。お土産需要をめぐる戦いの始まりです。
みなさんはアップルパイとシュークリーム、どちらがお好きですか?
店名 | ドルチェ & マルコ 京急百貨店上大岡店 |
営業時間 | 10:00~22:-00 |
電話番号 | 045-848-7505 |
場所 | 京急百貨店 1F |
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